Kolpingsfamilie besuchte historische Mühle

Kolpingsfamilie besuchte historische Mühle

Die 850 Jahre alte Furthmühle bei Odelzhausen besuchte die Kolpingsfamilie Göggingen am letzten Sonntag. Als eine noch in Betrieb befindliche Getreide- und Sägemühle stellt die Furthmühle ein bedeutendes kultur- und technikgeschichtliches Zeugnis dar. Der Organisator Georg Ketzer sorgte für eine Führung durch die Mühle. So konnten die Besucher den Weg vom Korn zum Mehl mit allen Sinnen nachvollziehen. Müllermeister und Eigentümer Albert Aumüller stellt noch in traditioneller Rückschüttmüllerei verschiedene Mehle aus Weizen, Roggen und Dinkel her. Dabei gibt es auch den Blick in die Säge- und Schneidemühle mit dem 180 Jahre alten hölzernen Veneziangatter und dem über 100 Jahre alten Vollgatter. Im Cafe Mahlgang endete die Führung mit feinen hausgemachten Torten und Kuchen am idyllischen Ufer der Glonn